Torta vaniglia e cioccolato: da gustare al mattino
Torta vaniglia e cioccolato
Ingredienti:
320 gr. di farina bianca, 210 gr. di zucchero, 1,9 dl. di latte, 1,5 dl., 4 uova, 250 gr. di burro, 1 cucchiaino di vaniglia per dolci, 2 cucchiaini di lievito in polvere, 4 cucchiai di cacao amaro, 150 gr. cioccolato fuso, sale q.b..
Preparazione:
La torta vaniglia e cioccolato può essere preparata all’interno di una teglia quadrata, rettangolare o meglio ancora all’interno di una forma a ciambella. Innanzitutto bisogna accendere il forno e portarlo ad una temperatura di 180°. Imburrate la teglia e infarinatela con uno spruzzo di farina. A parte, all’interno di una ciotola, utilizzando un mixer, montate a crema il burro, la vanillina, lo zucchero e le uova aggiunte una alla volta. Aggiungete il lievito e lentamente la farina, il latte e un pizzico di sale. Dividete il composto così ottenuto all’interno di un’altra ciotola in parti uguali (in sostanza dividete l’impasto in due). Ad una di queste aggiungete il cacao. Versate, all’interno dello stampo i due impasti a cucchiaiate creando l’alternanza di colori. Infornate per 45 minuti effettuando la classica prova dello stuzzicadenti infilato nella parte centrale della torta che dovrà uscire perfettamente asciutto. Fate raffreddare all’interno dello stampo per 15 minuti circa e, quindi, rivoltate la torta su una base di cartone per alimenti. Glassate la parte superiore con il cioccolato fuso. La torta vaniglia e cioccolato è possibile acquistarla allineano della sezione dolci online del sito www.torta.it. Buon appetito dallo staff di torta.it