Tag: torta al limone

Torta al gusto limone

Ingredienti: 300 gr. di farina, 4 uova, 2 limoni, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 130 gr. di burro, 220 gr. di zucchero, 1\2 cucchiaino di vanillina, 2 cucchiai di latte, sale q.b. Per la glassa di limone: 240 gr. di zucchero, 35 gr. di burro, 1 limone.

Procedimento: torta al gusto limone – per la realizzazione della torta è necessario accendere il forno e pre riscaldarlo ad una temperatura media di 180°. A parte prendete una toglierà a forma rettangolare, imburratela e spolveratela con la farina bianca. In una ciotola mescolate la farina rimasta, il sale. Montate anche il burro con lo zucchero, la scorza di un limone, la vanillina e le uova (aggiungendole piano piano mentre si continua a mescolare). Aggiungete la farina e il latte. Colate l’impasto così ottenuto all’interno della teglia ed infornate per 50 minuti circa.

Lasciate raffreddare a temperatura ambiente. Rovesciate, quindi, la torta su una base per dolci (spasa in plastica o anche di cartone). Per la realizzazione della glassa di limone, gustosa per una torta al limone dolce e fresca, mescolate lo zucchero, il burro e il succo di un limone al fine di ottenere una crema densa. spalmatela nella parte superiore della torta al gusto limone. Ecco così ottenuta una torta speciale al gusto del frutto di limone.

Buon appetito dai pasticceri di Torta.it

TORTA AL LIMONE

Ingredienti: 400 gr. di pasta frolla; 4 tuorli d’uovo; 2 limoni; 160 gr. di burro; 140 gr. di zucchero; 15 gr. di burro; 15 gr. di farina; 40 gr. di buccia di limone grattugiata.

Preparazione: torta al limone – srotolate la pasta frolla acquistata da pronta e rivestite la parte interna di una teglia precedentemente unta di burro e spolverata con un leggero strato di farina. Bucherellate la pasta frolla con una forchetta. Infornate in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa. Sfornatela e lasciatela raffreddare su su un piatto per dolci. A parte, a bagnomaria, versate i tuorli d’uovo, il burro e lo zucchero nonché l’ingrediente principale e cioè il succo e la buccia grattugiata dei limoni. e fate cuocere la crema per 20 minuti circa. Fate raffreddare anche la crema e riponetela nel frigorifero in modo da renderla abbastanza densa. Distribuitela, quindi, sulla pasta frolla con l’utilizzo di una spatola per dolci o, in mancanza, mediante un semplice cucchiaio. Al termine, decorate la torta al limone con la parte restante di buccia di limone grattugiata. Riponete la torta al limone così ottenuta in frigorifero sino al momento del consumo.

Una torta al limone del genere può essere acquistata sul sito www.torta.it e può anche essere regalata in quanto l’e-commerce permette la consegna della torta a domicilio in tutta Italia e nel Mondo. Quindi per inviare una torta a limone  a domicilio affidatevi ai servizi offerti da torta.it

Buon appetito dallo staff di Torta.it

Lo staff di Torta.it