Autore: Staff

Torta con gocce di cioccolato

Scritto da Staff il 9 Novembre 2018. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta con gocce di cioccolato

Torta con gocce di cioccolato

Ingredienti: 270 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 2 uova, 180 ml di latte, 120 gr. di burro, una bustina di lievito per dolci, una bustina di vanillina, una confezione di gocce di cioccolato (fondente o al latte,) un pizzico di sale e zucchero a velo per decorare.

Preparazione: torta con gocce di cioccolato – in una ciotola lavorate il burro morbido con lo zucchero, dopo aggiungete una per volta le uova, un pizzico di sale e la vanillina. Unite poi pian piano la farina ed il lievito setacciati, ed infine il latte a temperatura. Dopo aver ottenuto un composto piuttosto omogeneo incorporate nell’impasto le gocce di cioccolato. Imburrate ed infarinate una teglia del diametro di circa 22 cm e versateci il composto. Infornate la torta per circa 30 minuti ad una temperatura di 170°. Dopo averla fatta raffreddare spolverizzatela con lo zucchero a velo. La Torta con gocce di cioccolato è un dolce semplicissimo da realizzare ed ottimo da gustare in qualsiasi momento della giornata! Lo Staff di Torta.it

Torta soffice alle noci

Scritto da Staff il 5 Novembre 2018. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta soffice alle noci

Torta soffice alle noci

Ingredienti: 150 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 50 gr. di olio di semi, 3 uova, 100 g. di latte, una bustina di lievito per dolci, una bustina di vanillina e 150 gr. di noci pulite.

Procedimento: torta soffice alle noci -Per preparare la torta alle noci dovete per prima cosa tritare i gherigli di noci e metterli da parte. In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Unite poi la farina, il lievito e la vanillina setacciati, successivamente il latte a temperatura ambiente e l’olio di semi. Lavorate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo ed infine unite le noci tritare in precedenza. Versate il composto in una teglia del diametro di circa 22 cm rivestito da carta forno oppure imburrato ed infarinato. Infornate ad una temperatura di 180° per circa 35 minuti. Una volta pronta e dopo averla lasciata raffreddare potete spolverizzarla con dello zucchero a velo. La Torta alle noci è un dolce morbidissimo ma nello stesso tempo croccante grazie ai pezzettini di noci ed è semplice da realizzare in pochi minuti! Nel mondo delle torte online, la torta soffice alle noci si distingue per semplicità e bontà. Lo staff di Torta.it

Torta alla zucca

Scritto da Staff il 8 Ottobre 2018. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta alla zucca

Torta alla zucca

Ingredienti: 140 gr. di farina, 120 gr. di zucchero, 40 ml. di latte, 50 ml di olio di semi, 2 uova, una bustina di lievito, 125 di polpa di zucca, 60 gr. di mandorle tritate, un pizzico di sale, 2 cucchiai di Rum e la buccia grattugiata di 1 arancia.

Procedimento: torta alla zucca – tagliate la zucca a pezzettini e frullatela con un mixer o frullatore fino ad ottenere un composto cremoso. In un’altra ciotola montate gli albumi con due cucchiai di zucchero ed un pizzico di sale, in un’altra invece montate i tuorli con il restante zucchero e la buccia grattugiata dell’arancia. Unite ora i tuorli al composto della zucca, aggiungete il liquore e subito dopo gli albumi. Dopo aver setacciato la farina con il lievito aggiungete le mandorle e pian piano incorporate una cucchiaiata per volta nell’impasto amalgamando delicatamente. Dopo aver imburrato una terrina del diametro di 18 cm. circa versateci il composto ed infornate a 170° per circa 30 minuti. Otterrete uno tra i più buoni dolci online.

La Torta alla zucca è una torta speciale, autunnale, soffice e gustosa è perfetta da consumare sia a colazione che a merenda! Ottima anche con una spolverata di zucchero a velo in superficie. Buon appetito dallo staff di Torta.it

Torta arancia e amaretti

Scritto da Staff il 27 Settembre 2018. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta arancia e amaretti

Torta arancia e amaretti

Ingredienti: 220 gr. di farina, 180 gr. di zucchero, 120 gr. di amaretti, 3 uova, 80 gr. di latte, 80 gr. di olio di semi, succo di 1 arancia, buccia di 1 arancia, 1 bustina di lievito per dolci.

Preparazione: torta arancia e amaretti – per realizzare la torta all’arancia e amaretti, frullate per primo gli amaretti con un mixer o frullatore e metteteli da parte. In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e poi aggiungete il latte, l’olio, la scorza dell’arancia grattugiata ed il succo. Successivamente la farina con il lievito setacciati ed infine gli amaretti frullati. Versate l’impasto in un tegame imburrato ed infarinato ed infornate a 180° per circa 40 minuti. La Torta arancia ed amaretti è un dolce semplice da preparare con frutta fresca e amaretti, è buonissima sia per colazione che a merenda e mantiene soffice per più giorni. Buon appetito da parte dei pasticceri dello staff di Torta.it

Torta con marmellata

Scritto da Staff il 24 Settembre 2018. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta con marmellata

Torta con marmellata

Ingredienti: 250 gr. di farina, 180 gr. di zucchero, 100 ml. di olio di semi, 50 ml. di latte, 3 uova, una bustina di lievito per dolci, buccia di un limone grattugiata, un cucchiaino di essenza di vaniglia, un vasetto di marmellata da 200 gr.

Preparazione: torta con marmellata – Montate in una ciotola le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungete l’essenza di vaniglia, la buccia grattugiata del limone e l’olio pian piano. Unite poi il latte e la farina ed il lievito setacciati. Dopo aver rivestito con della carta forno uno stampo del diametro di circa 22 cm. versate il composto della torta. Versate la marmellata di frutta in una sacca e fatela scendere sul composto a forma di spirale. Infornate a 180° per circa 40 minuti. Dopo averla sfornata fatela raffreddare prima di servirla. La torta con marmellata è un dolce soffice che si può realizzare con ogni tipo di confettura, a vostro gusto! Perfetta da gustare sia a colazione che a merenda! Lo Staff di Torta.it

Torta sette vasetti al cioccolato

Scritto da Staff il 21 Settembre 2018. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta sette vasetti al cioccolato

Torta sette vasetti al cioccolato

Ingredienti: 2 vasetti di farina, mezzo vasetto di fecola di patate, mezzo vasetto di cacao amaro, 2 vasetti di zucchero, un vasetto non troppo pieno di olio di semi, 3 uova, un vasetto di yogurt dolce, una bustina di vaniglia, un cucchiaino di estratto di vaniglia, 100 gr. di cioccolato fondente a pezzettini ed un pizzico di sale.

Procedimento: torta sette vasetti al cioccolato – Per preparare la Torta sette vasetti al cioccolato dovete per prima cosa svuotare in una ciotola il vasetto di yogurt per poterlo utilizzare per gli altri ingredienti. In un’altra ciotola grande montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungete lo yogurt, l’olio di semi, la farina, la fecola, il cacao d il lievito setacciati. Aggiungete infine l’aroma di vaniglia ed il pizzico di sale. Dopo aver ottenuto un composto omogeneo, disponetelo su una teglia imburrata del diametro di 22 cm. e disponete in superficie il cioccolato fondente tritato. Infornate la Torta a 180° per circa 40 minuti. La Torta sette vasetti al cioccolato è una torta morbida e facile da preparare. Perfetta sia per colazione che a merenda! Buon appetito dai pasticceri di Torta.it

Torta zenzero e limone

Scritto da Staff il 20 Settembre 2018. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta zenzero e limone

Torta zenzero e limone: 100 gr. di farina BIO, 100 gr. dei fecola di patate, 50 gr. di farina di riso, 110 gr. di zucchero di canna a velo, 50 gr. di succo di limone, 100 ml di latte vegetale (di riso o di soia), 100 gr. di olio di soia, una bustina di lievito per dolci, zenzero grattugiato, 1 limone da grattugiare.

Procedimento: torta zenzero e limone – Inserite in una ciotola tutti gli ingredienti e impastate con le fruste elettriche per circa 5 minuti. (La quantità dello zenzero dovrà essere a vostro piacimento). Foderate un teglia del diametro di 22 cm. con carta forno, versate il composto ed infornate a 170° per circa 30 minuti. Dopo averla sfornata e fatta raffreddate potete cospargere dello zucchero di canna a velo. La Torta zenzero e limone è una torta adatta soprattutto a chi segue un’alimentazione senza lattosio. E’ una Torta soffice e profumata da gustare in qualsiasi momento della giornata! Torte speciali presentate dallo Staff Torta.it

Torta mele e mascarpone

Scritto da Staff il 17 Settembre 2018. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta mele e mascarpone

Torta mele e mascarpone

Ingredienti: 250 gr. di farina, 180 gr. di zucchero, 4 uova, una bustina di vanillina, 250 gr. di mascarpone, 4 mele, una bustina di lievito per dolci ed un pizzico di sale.

Procedimento: La torta mele e mascarpone – sbucciate per prima cosa le mele e tagliatele sia a pezzetti che a fettine sottili da utilizzare poi in superficie. Mettetele in una ciotola e spremeteci sopra del succo di limone per non farle annerire. In un’altra ciotola montate lo zucchero con le uova fino ad ottenere un composto spumoso Aggiungete delicatamente il mascarpone, la farina ed il lievito setacciati e la bustina di vanillina. Dopo aver ottenuto un composto omogeneo unite i pezzettini di mela e versate il tutto in una teglia imburrata ed infarinata del diametro di 22 cm. circa. Dopo aver disposto le fettine di mele in superficie infornate a 180° per circa 40 minuti. A questo punto fatela raffreddare e aggiungete dello zucchero a velo.

Tra le torte in commercio, la torta di mele e mascarpone è una ricetta alla frutta facile e veloce. Una torta speciale morbidissima da consumare sia a colazione che a merenda! Buon appetito dai pasticceri associati allo staff Torta.it

Crostata di fichi e noci

Scritto da Staff il 13 Settembre 2018. Pubblicato in Crostate. Nessun commento su Crostata di fichi e noci

Crostata di fichi e noci

Per la frolla

Ingredienti: 300 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 1 uovo e 1 tuorlo, 150 gr. di burro, un pizzico di sale ed un cucchiaino di lievito per dolci.

Per il ripieno

Ingredienti: 30 gr. di zucchero, 1 uovo ed 1 tuorlo, 30 gr. di burro, 40 gr. di arancia candida, 30 gr. di noci tritate finemente, 6 fichi e 20 gr. di granella di noci.

Preparazione per la frolla

In una ciotola versate la farina con i pezzettini di burro freddo ed iniziate ad impastare, aggiungete man mano lo zucchero, il lievito, l’uovo, il tuorlo ed un pizzico di sale. Impastate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgete il panetto in un canovaccio o pellicola e lasciatelo riposare in frigo per circa un’ora.

Preparazione per il ripieno

Frullate in una ciotola l’arancia candita con un uovo ed il tuorlo, aggiungete poi lo zucchero ed il burro e le noci tritate finemente.

Dopo aver imburrato ed infarinato una teglia del diametro di circa 24 cm. ricopritela con la frolla stesa con un mattarello, distribuite sopra il composto preparato in precedenza e disponete i fichi. Spolverizzate infine il tutto con le noci tritate. Formate con la restante frolla delle strisce e completate la crostata a vostro piacimento. Infornate a 180° per circa 30 minuti.

La crostata di fichi e noci è un dolce delizioso dal gusto molto particolare, ottima da gustare in qualsiasi momento della giornata!

Lo Staff Torta.it

Torta arrotolata con crema al mascarpone e marmellata

Scritto da Staff il 11 Settembre 2018. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta arrotolata con crema al mascarpone e marmellata

Torta arrotolata con crema al mascarpone e marmellata

Per la base

Ingredienti: 80 gr. di farina, 120 gr. di zucchero, 4 uova, 50 gr. di fecola di patate, un cucchiaino di estratto alla vaniglia e 3g di lievito per dolci.

Per la crema al mascarpone

Ingredienti: 250 gr. di mascarpone, 50 gr. di zucchero a velo, estratto alla vaniglia o vanillina.

Un vasetto di marmellata alle fragole e un limone.

Preparazione per la base:

In una ciotola lavorate le uova intere con lo zucchero, la vaniglia e la scorza di un limone fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungete poi poco per volta la farina ed il lievito setacciati e la fecola di patate. Foderate con la carta forno una teglia rettangolare, versate il composto e dopo averlo livellato infornate a 180° per circa 15 minuti. Una volta sfornata la base, lasciatela raffreddare.

Preparazione per la crema

Lavorate il mascarpone con lo zucchero e la vaniglia.

Dopo aver fatto raffreddare la base farcite la torta con la crema al mascarpone ed uno strato di marmellata alla fragola. Infine arrotolatela su se stessa.

Posizionate il rotolo su un bel piatto di portata e spolverizzatelo di zucchero a velo. Tra i migliori dolci online.

Un ottimo dolce per la merenda oppure per un’ occasione speciale, semplice da realizzare, soffice e gustosissimo! Lo staff Torta.it